Adventsbuffet
Dieses Buffet können wir Ihnen ab 10 Personen liefern.
Die Vorweihnachtszeit ist bekanntlich die stressigste Zeit im Jahr. Warum mal nicht schon vor den Weihnachtsfeiertagen einfach die Seele baumeln lassen. Genießen Sie doch die schönen Abende in der Adventszeit ohne den Stress und Arbeit in der Küche und lassen Sie sich doch von unser Cateringteam kulinarisch verwöhnen. Wir beraten Sie sehr gern und nehmen sehr gern auch Ihre Änderungswünsche in unser Buffet auf.
Vorspeise
kräftige Wildsuppe
Appetizer
geräucherte Gänsebrust
Feldsalat mit Kirschtomaten und Walnusskernen
edler Schinken-Lauchsalat
feine Heringshäppchen
Rote Beete Carpaccio
herzhafte Käseplätte kulinarisch dekoriert
Apfel-Fenchel Salat
Brot-Brötchenauswahl
Butter
Hauptgang
zarte Entenbrust mit grünen Klößen und Rotkraut
Wildgulasch mit Kartoffelsternen und Rosenkohl
Dessert
weihnachtliche Köstlichkeiten serviert in dekorativen Gläsern
Obstsalat mit Zimt und Nüssen