italienisches Buffet „Siziliana“
Dieses Buffet können wir Ihnen ab 10 Personen liefern.
Die feine sizilianische Küche zählt zu einer der ältesten und schmackhaftesten Regionalküchen in ganz Italien. Einmal die südlichste Sonne Europas nach Hause holen, dass möchten wir Ihnen mit unseren italienischen Buffet „Sizilana“ vermitteln. Zu unseren sizilianischen Gourmet-Buffet empfehlen wir den Rotwein Burdese Cabernet Sauvignon . Er rundet einen gemütlichen Abend perfekt ab.
Vorspeise
feine Tomatencremsuppe mit Mozzarella & Basilikum
Appetizer
edle Antipastplatte aus mehreren delikaten Köstlichkeiten
zartes Carpaccio
Vitello Tonnato
Rucola mit Kirschtomaten
Bruscetta
italienischer Brotsalat
Baguettevariationen, Ciabatta-Brot
kleine mediterrane Käseauswahl
Hauptgang
zartes Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzola überbacken
Saltimbocca von Kalb
delikat gefüllte Tortellini mit Käsesoße
Rosmarinkartoffeln
Gemüsereis
Dessert
Panna-cotta mit Fruchtmousse
Tiramisu